我们都有过这样的经历——一夜暴饮暴食后出现阵阵头痛、迷失方向、恶心和胃部不适。
多年来，人们提出了各种各样的家庭疗法来治疗这种可怕的宿醉，从泡菜汁和煎蛋到备受争议的“狗毛”。
但似乎缓解这些不愉快症状的真正秘诀可能一直藏在你的水果盘里。
研究表明，水果可能是我们一直在等待的神奇的宿醉治疗方法，专家发现，美味的植物性零食可以减少50%的宿醉效果!
据《每日邮报》报道，这种健康益处被认为来自水果中的一种天然糖果糖，它可以显著加快人体对酒精的排毒能力，将酒精减少近一半。
营养学家朗达·帕特里克博士在最近的播客中讨论了这些发现，他解释说，在去城里之前吃一些水果，比如葡萄、西瓜和香蕉，可以降低血液中的酒精含量，从而减轻第二天宿醉的严重程度。
饮酒会消耗身体必需的营养物质，导致可怕的宿醉，但一种非常规的解决方案可能近在咫尺——水果。但并不是任何一种水果都能做到这一点，而是整个水果;因为喝果汁是没有用的。
根据最近的研究，在醉酒后咀嚼水果可能会通过补充一夜之间失去的盐分来加速恢复，并保持你的水分。
据《格洛斯特郡生活》报道，这是因为水果中的糖(果糖)可以帮助体内更快地代谢酒精。
然而，这并不意味着你要去当地的乐购买一盒纯果乐，因为果汁中的糖会导致血糖水平剧烈波动。
完整的水果确保糖的稳定吸收，从而避免不必要的血糖峰值。
如果你热衷于尝试这种水果疗法，帕特里克博士建议大量摄入水果。每公斤体重摄入一克果糖可以将宿醉效果降低31%。
例如，如果你的体重在79公斤左右，你需要咀嚼大约5到6个苹果才能达到果糖的最佳摄入量。
虽然这听起来很诱人，但我们不建议你现在就把全套英式早餐换掉。正如帕特里克博士在他的FoundMyFitness播客中重申的那样:“我是在暗示果糖是一种抗宿醉药吗?不。但这是一个有趣的机制，尤其是食物和水果，可能会减轻酒精的一些不利影响。”
“请注意，整个水果中的果糖含有纤维和微量营养素，与果汁中的高度精制果糖有很大不同。”
在一项由营养专家强调的引人入胜的研究中，研究代谢紊乱的研究人员对45名年龄在25岁至35岁之间的健康男性进行了研究，研究了果糖是如何影响身体处理酒精的能力的。
在实验开始之前，参与者认为自己是轻度饮酒者。对于每公斤体重的每克酒精，他们被给予等量的果糖，但重要的是，不是来自整个水果。
结果是惊人的:果糖显着减少了大约30.7%的中毒持续时间，并且还加速了体内酒精的排出约44.7%。
帕特里克博士对这项研究的意义进行了反思，他说:“在喝酒前吃饭时吃一些水果可能有助于减轻它的负面影响，这也可以包括将酒精和果汁混合，果汁也含有果糖。”
然而，帕特里克博士警告说，虽然这种方法可能会改善酒精代谢，但将酒精和果糖结合使用可能会导致血糖和甘油三酯水平的更高峰值，而不是单独食用。
